富良野の回転寿司「トピカル」にいってきました。回転寿司と侮るなかれ、魚介類のネタがおいしいと地元っ子に評判だったのは納得。私はサーモンのあら汁、大分産活ハマチ、根室産塩水ウニ、厚岸産生カキ、白糠産生北寄（ほっき）をいただき大満足でした♪北海…

北海道の「しばれ硝子（ガラス）」は作った後も３から５年かけてピンという音がしてヒビが増えていくそうです。しばれる（寒い）日のダイヤモンドダストをイメージして作っているとか。ひびの部分が波模様になっているものは洞爺湖サミットで各国ファースト…